Este café é uma homenagem a Conceição Evarist, mulher negra, escritora, intelectual e referência na literatura brasileira contemporânea.
Romancista, poetisa e contista, é autora de obras como Ponciá Vicêncio, nas quais o protagonismo feminino e a denúncia do racismo estruturam narrativas potentes, reais e necessárias. Sua escrita traz à tona as dores, afetos e resistências de quem foi historicamente silenciado.
Ao nomear sua produção como escrevivência, Conceição afirma que escrever é viver — e viver é não esquecer.
PRODUTOR:
Este café foi produzido em Piatã (BA) por Aneiuson Souza e sua família. Ele representa a 3ª geração de cafeicultores, iniciada por seu avô, que usou saberes ancestrais para fugir da seca e se estabelecer nas terras altas da região. Combinando esse legado com formações em técnicas agrícolas, Aneiuson segue elevando a tradição familiar, e seus cafés estão sempre entre os melhores do Brasil.
Café muito doce e que traz uma complexidade de doçura muito impar, ao mesmo tempo que é cremoso lembrando caramelo, também traz os tons fechados da doçura de um melaço e notas cremosas e amendoadas.
100% arábica
Produtor: Aneiulson Souza e Família
Variedade: Catuaí 2SL (Moca)
Processo: CD
Região: Piatã - Bahia
*Todos os nossos cafés são cultivados por familías negras produtoras de cafés especiais *
