Este café homenageia Maria Firmina dos Reis, a primeira romancista do Brasil, mulher negra, educadora e pioneira na literatura abolicionista. Nascida em 1822, no Maranhão, Maria Firmina publicou, em 1859, Úrsula, uma obra marcante que deu voz às vivências das pessoas escravizadas, rompendo com a narrativa dominante de sua época.
Além de escritora, Maria Firmina foi uma educadora visionária, criando uma escola mista e gratuita, desafiando as barreiras de exclusão racial e de gênero na educação.
PRODUTOR:
Este café é produzido por Ivan Santana e sua família. Ivan trabalha com café desde muito cedo junto com a sua família, aprendeu a arte do cultivo do café com sua mãe, Dona Zilda. Mesmo com todas as dificuldades saiu de lavrador café pra dono da propriedade que trabalhou quando criança.
Nesse café temos uma experiência de muita acidez, com sensorial Acerola, Carambola & Floral
100% arábica
Produtor: Ivan Santana
Variedade: Mundo Novo
Processo: Natural
Região: Cabo Verde, Minas Gerais - Brasil (REGIÃO VULCÂNICA)
*Todos os nossos cafés são cultivados por familías negras produtoras de cafés especiais *
