Nanolote Natalino 🎄🎋🎄
Este café é uma homenagem a Altina da Silva Martins, a Dona Nica, uma mulher negra, forte e gentil, nascida na década de 1930, no interior do Rio de Janeiro. Educada e habilidosa, criou sozinha seus cinco filhos enquanto o marido trabalhava como caminhoneiro. Sustentava a família lavando roupa e costurando, e mais tarde ajudou a criar os netos, conquistando o carinho de todos como Vó Nica. Respeitada por sua serenidade e fé, Dona Nica é lembrada como uma figura de amor e dedicação
PRODUTORES:
Este café é produzido por José da Conceição e Penha Conceição, que transformaram sua paixão pelo cultivo em excelência. Desde 2015, no sítio adquirido na década de 1990, dedicam-se à produção de cafés especiais com práticas sustentáveis e todo o processo manual. Em 2023, seu esforço foi reconhecido com o primeiro lugar na Amostra de Cafés Especiais de Alegre, Espírito Santo, com um café naturalmente doce e cheio de diversidade sensorial.
Nesse café temos uma experiência bem complexa com doçura e acidez inundando a boca, aqui sentimos notas sensorias Nozes, Castanhas & Raspas de Laranja
100% arábica
Produtores: José da Conceição e Penha Conceição
Variedade: Catucaí Vermelho
Processo: Natural
Região: Alegre, Espírito Santo (Caparaó)
*Todos os nossos cafés são cultivados por familías negras produtoras de cafés especiais *
