Nosso primeiro café da espécie canephora é homenagem Rita de Cássia, irmã do nosso produtor parceiro Sr. Luís Carlos Gomes.
Professora e artista a primeira filha de um total de quatro irmãos, se dedicou na arte de ensinar e a habilidade nata com o nanquim e trabalhos manuais.

Este café é um super encorpado, que preenche a boca, tem notas amendoadas, nozes e cacau.Como ele é um canephora, a experiencia é diferente da que temos no arábica, surpreenda-se!

100% canephora

Produtor: Luís Carlos Gomes

Variedade: Conilon Clone 153

Processo: Cereja Descascado

Região: Santa Tereza, Espírito Santo - Brasil